月饼卖不动了吗？
又到中秋，当你刷到“豆橛子月饼日销30万粒”的热搜时，千万别惊讶。这仅仅是今年月饼江湖的冰山一角——从山东把子肉到安徽臭鳜鱼，从长沙臭豆腐到西安油泼辣子，各地特色菜正以意想不到的方式“钻”进月饼皮里。不仅如此，年轻人开始在家把汉堡、蛋黄派塞进模具，“万物皆可月饼”的DIY风潮席卷社交网络。然而，在这片热闹背后，数据却讲述着另一个故事：仍有超过四分之三的消费者最终选择传统口味的月饼。中秋前夕销售额同比下降超45%，主流价格区间收缩至120～180元，曾经风光无两的500元以上礼盒几乎退出市场。